Hầm đuôi bò: Khi đã thấy đuôi bò xào đã săn lại, cho tất cả vào nồi áp suất cùng với củ cải trắng và đổ khoảng 2 lít nước vào hầm trong khoảng 40 phút.
Món hấp giữ được hương vị thơm ngon và chất dinh dưỡng của thịt thỏ tốt hơn so với món luộc.
Thịt thỏ khi mua về bạn rửa sạch, rồi chặt miếng, ướp với hạt tiêu, muối, một cốc rượu trắng, để khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.
Tất nhiên sẽ không trọn vị bằng nấu theo cách truyền thống nhưng có thể cứu cánh cho những ngày bận rộn cũng rất tuyệt phải không?
Thịt thỏ mua về rửa sạch bằng rượu rồi vớt ra để ráo nước. Bạn chặt thành 4 miếng thịt thỏ hoặc nhỏ hơn tùy theo ý muốn.
Xào đuôi bò: Bắc chảo lên bếp, cho vào one muỗng canh dầu ăn, đổ gừng, sả, tỏi, hành vào phi thơm -> đổ đuôi bò cùng với quế, hoa hồi vào xào cho săn lại.
Nướng thịt trong 15 phút đầu rồi mở lò cho tỏi đập dập vào, tiếp tục nướng thêm khoảng twenty phút. Bạn có thể quấn thịt bằng những miếng thịt ba chỉ cắt lát mỏng để giữ cho thịt thỏ không bị khô.
Khi đã hầm đuôi bò được 40 phút , bạn đổ tất cả ra 1 nồi lớn và cho táo tàu, kỷ tử, hỗn hợp gia vị nêm đun sôi lên. Lúc này hãy nếm lại cho phù hợp với khẩu vị gia đình mình.
150ml sữa tươi: Sữa tươi làm cho lẩu có vị ngọt mềm mịn và tăng thêm lượng canxi
Chuyển động 360 Đề xuất đầu tư xây dựng dự án cao tốc Nha Trang – Liên Khương
Mỗi món ăn đều mang một đặc trưng riêng, giúp bạn biến tấu khẩu vị và mang lại sự đa dạng trong bữa cơm gia đình.
Các bạn cho khoảng 3 thìa canh rượu vang vào nồi. Dùng muỗng khuấy đều cho rượu hòa quyện với thịt thỏ để dậy mùi và hấp dẫn hơn.
Thịt thỏ mua về thui vàng trên bếp gasoline, cắt bỏ nội tạng bên trong rồi rửa sạch với hỗn hợp rượu trắng và gừng để loại bỏ mùi hôi của thịt.
Làm check here sạch lông, rửa thịt thỏ với nước nhiều lần rồi chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn cho vào nồi.